How to make Pizza | Burger | Grill Sandwich आज हम जानेंगे की Pizza केसे बनाते है और भी छीजे जैसे burger, और grill sandwich यह सब छीजे सीखने से आप घर मे अपने परिवार के लिए या फिर दोस्तो के लिए भी बनाकर खिला सकते है | और अगर कुछ अपने career को लेकर किसी तरह की शुरुवात करनी हो तो आप snacks की शॉप खोल सकते है | जिससे आपका career बन सकता है | यह छीजे आज कल सब लोग खाते है | तो चलिये जानते है की कैसे बनती है यह छीजे जिससे आप अपने career के लिए कुछ अच्छी शुरुवात कर सकते है |
Pizza
पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले उसके dough यानि बेस बनाने की जरूरत होती है तो चलिये जानते है केसे बनता है पिज्जा dough सबसे पहले आप एक कटोरे मे हल्का गरम पानी ले लीजिये और उसके अंदर आप 1 चम्मच sugar दाल दीजिये और उसे घोल ली जिये पूरी तरह उसके बाद 1 चम्मच yeast डालिए और उसे 15 min के लिए ऊपर से ढक कर रख दीजिये फिर उसके बाद मैदा ले लीजिये कम से कम 1.5 कप उस मैदा को yeast वाले पानी दाल दीजिये फिर उसके बाद उसमे 1 चम्मच नमक डाल कर अच्छी तरह गोंद ली जिये उसके बाद हल्का सा उसके ऊपर oil लगा दीजिये | उसके बाद उसे 45 से 60 min के लिए ढक कर रख दीजिये | आपका पिज्जा dough बनकर तैयार हो जायेगा |
dough बनाने के बाद उसका एक पेड़ा बनाए जैसे रोटी बनाते है उसे गोल आकार मे बेल दीजिये फिर उसके ऊपर pizza scouse लगाए फिर mozrella cheeze डाले उसके बाद अपनी मर्ज़ी से topping डाले सब्जी या पनीर उसके बाद उसके ऊपर से और थोड़ी cheeze अपने according उसके बाद उसे pizza oven मे कम से कम 10 मीन के लिए रख दीजिये और बीच बीच मे चेक करते रहो की कितना बना है जलने का भी खतरा रेहता है इनसब के बाद आपका पिज्जा तैयार हो जायेगा |
Burger
बर्गर बनाना बहुत ही आसान है बर्गर बन आप बाहर से कंपनी का भी खरीद सकते हो जैसे english oven बर्गर बनाने के लिए बर्गर बन के अंदर बन मे thousand scouse लगानी होती है | उसके बाद एक slice प्याज़ की और एक टमाटर की और खीरा की भी डाल सकते हो या फिर थोड़ी पत्ता गोबी अपनी मर्ज़ी से जो आपको पसंद है उसके बाद उसके ऊपर mayonnaise डालो फिर आलू की टिक्की और उसके ऊपर कुछ सब्जियाँ फिर mayonnaise और इतना करके आप बर्गर को गरम करने के लिए micro oven मे रख सकते है 30 sec के लिए |
grill sandwich
ग्रिल sandwich बनाने के लिए आपको जंबू ब्रैड की जरूरत पड़ती है जो आपको shops और bakery मे मिल जाती है | sandwich बनाने के लिए सबसे पहले आपको 2 जंबू ब्रैड की जरूरत पड़ती है एक ब्रैड मे आप घर की बनी हुई की हरी चटनी भी लगा सकते हो या एफ़आर बाहर से दुकान से scouse पिज्जा यार फिर बर्गर scouseका भी इस्तेमाल कर सकते हो दूसरी ब्रैड मे आपको mayonnaise लगानी है उसके बाद एक ब्रैड मे आप प्याज़ ,शिमला मिर्च , टमाटर या फिर अपनी मर्ज़ी से कुछ अच्छा डाल सकते हो जैसे पनीर और यह सब डालने के बाद आप दूसरी ब्रैड को ऊपर से ढक देंगे फिर उसे griller मे ग्रिल होने देंगे 5 min के लिए |
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